Krótka historia jednego eksperymentu...
Znalazłszy kiedyś w internecie przepis na ciasto bez pieczenia z dodatkiem grzanego wina, uparłam się, że muszę, po prostu MUSZĘ go spróbować. Długo to trwało, bo generalnie ciasto z dość sporą ilością alkoholu mi kompletnie nie pasowało ani na imprezę z udziałem dzieci, ani do popołudniowej kawy, ani nigdzie. Ale, skoro się uparłam - zrobiłam.
Warstwy herbatników przełożone powidłami śliwkowymi z dodatkiem grzanego wina oraz kremem budyniowym z przyprawami korzennymi, a na wierzch galaretka z wina grzanego i polewa czekoladowa.
Fajnie brzmi, prawda? Idealne na zimę.
Po pierwszej degustacji rodzina odmówiła konsumpcji 
Na szczęście tym, co dla wszystkich okazało się kompletnie zniechęcające, nie było samo ciasto, ale najwyższa warstwa, czyli galaretka z polewą czekoladową.
No to ja zdjęłam, posmarowałam wierzch normalnymi powidłami i posypałam wiórkami.
I to jeszcze nie jest to, co tygrysy lubią najbardziej, ale jest całkiem niezłe i mam zamiar trochę popracować nad podkręceniem smaku kremu.
Za to fajnie wygląda, prawda?
Komentarze
Prześlij komentarz