2 garści szpinaku
opakowanie sera halloumi pokroić na plasterki i usmażyć na
złoto na suchej patelni (ostatnio była promocja w biedrze)
2 gruszki pokroić na ósemki bez gniazd nasiennych i
skarmelizować - czyli usmażyć na średnim ogniu na patelni z rozpuszczoną łyżką
miodu i łyżką masła
garść orzechów posiekać
ułożyć w misce kolejno: szpinak, ser, gruszkę, orzechy,
(można dodać nasiona granatu, ale niekoniecznie)
całość polać sosem: łyżka oliwy, łyżeczka octu
balsamicznego, łyżka dobrej musztardy (ja miałam figową z lidla, ale każda się
nadda), łyżka soku wyciśniętego z pomarańczy, szczypta soli.
polać i jeść np. jako dodatek do grilla
Komentarze
Prześlij komentarz