Karpatka truskawkowa

Przepis na krem

500 ml śmietanki ubić na sztywno, dodać 500 g mascarpone, do tego wystudzoną galaretkę truskawkową zrobioną z dwóch opakować galaretki rozpuszczonych w pól szklanki wody i pół szklanki musu z truskawek. całość szybko zmiksować, powoli wmieszać pokrojone truskawki i wylać na spodnie ciasto - po ok 2-3 godzinach chłodzenia można jeść

A ciasto standardowo ;)