cukinię przekrój na pół, wydrąż, lekko posól i połóż na
blasze do pieczenia
do blendera wrzuć 1/2 kostki półtłustego twarogu, 1 jajko,
płaską łyżkę bułki tartej, 1/2 opakowania skyru albo jogurtu, 1/2 papryki i
ulubione przyprawy (u mnie sól, czosnek, kolendra i zioła prowansalskie) -
zblenduj na masę z grudkami
wyłóż łyżką na cukinię, posyp odrobiną startego parmezanu
piecz ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i
potem jeszcze z 5 minut z włączonym grillem, żeby się zapiekło.
Komentarze
Prześlij komentarz