a może śniadanie na rozgrzewkę?
owsianka z karmelizowaną gruszką, orzechami i cynamonem.
3 łyżki płatków owsianych zagotować z wodą i pogotować, aż zmiękną. odlać wodę, dodać mleko (lub napój owsiany), dorzucić 4 posiekane na drobno orzechy włoskie (tu można jeszcze ewentualnie dosłodzić - ja dałam łyżeczkę erytrytolu) i zagotować.
po zagotowaniu trzymać na malutkim ogniu.
równolegle gruszkę pokroić na cienkie plastry.
na patelni rozpuścić łyżeczkę masła i łyżeczkę miodu oraz kilka kropel soku z cytryny. gdy się rozpuści, położyć na tym plastry gruszki i smażyć na dość wysokim ogniu około 5 minut, aż gruszki złapią złoty kolor, odwrócić owoce, przysmażyć jeszcze z minutę, żeby zebrały płyn.
gruszki wyłożyć na owsiankę, oprószyć całość cynamonem i jeść póki gorące.
ostrzegam, bardzo syci 
(Inspiracja z KukBuka)
 |
Komentarze
Prześlij komentarz