- 1 duże jajko
- 3 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki pdp
- chlust mleka
- sól, pieprz, przyprawy do pizzy
Wszystkie składniki wrzucić do garnuszka i wymieszać widelcem do uzyskania konsystencji gęstego ciasta na naleśniki.
wylać na patelnię z łyżką oleju i smażyć na średnim ogniu, aż się spód zetnie i zezłoci. Potem odwrócić omlet i na spód nałożyć ulubione składniki. U mnie np. takie:
- 1 łyżka sosu pomidorowego
- 2 łyżki kukurydzy
- 1 plaster szynki pokrojonej w drobną kostkę
- garstka mozarelli
- przyprawy
Po nałożeniu składników, przykryć patelnię przykrywką i smażyć na niewielkim ogniu, aż się dół zezłoci, a ser roztopi.
Komentarze
Prześlij komentarz