Musiałam stestować nowe musztardy Roleski
- 2 duże podwójne piersi kurczaka oczyścić i pokroić na cieńsze kotlety, nakłuwając je widelcem gdzieniegdzie
zrobić marynatę:
- 4 łyżki miodu
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki musztardy francuskiej albo stołowej
- 1 łyżka musztardy RoleskiBrzoskwiniowej
- czosnek granulowany, sól, pieprz, kolendra (opcjonalnie)
składniki podgrzać i wymieszać.
każdy kawałek kurczaka wymoczyć porządnie w marynacie, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, podlać resztą marynaty i piec w 200 stopniach przez 30 minut.
potem obrócić kawałki mięsa i dać im jeszcze 5 minut na ustawieniach grillowych na 240 stopni.
z marynaty robi się fajny sosik i już nic więcej nie trzeba 

Komentarze
Prześlij komentarz