I szybka, i wege, i zdrowa, i chrupiąca
- 1 średni kalafior
- 4 łyżki śmietany
- łyżka musztardy
- 4 łyżki parmezanu
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki oleju
- przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek w proszku
Formę żaroodporną wysmarować olejem i wyłożyć nań kalafior podzielony na różyczki podobnej wielkości.
Zalać sosem zrobionym ze śmietany, musztardy i przypraw: soli, pieprzu i gałki. Dokładnie wymieszać - można też wcześniej wymieszać kalafior z sosem w misce i tak wylać do naczynia.
Odrębnie wymieszać ser z bułką i czosnkiem, posypać kalafior.
Piec w piekarniku przez ok 40 minut w 180 stopni.
Taki zapiekany kalafior jest chrupiący, więc, jeżeli ktoś nie lubi, to można obgotować przed zapiekaniem. Ale, czy ja wiem...
Taki chrupiący jest na wypasie :)
Komentarze
Prześlij komentarz