Gofry szybkie (o tyle, o ile)

 Ciasto na gofry robi się szybko i jest pycha oraz chrupiące. 

Same gofry natomiast piecze się dłuuuuugo, bo z proporcji poniżej wychodzi z 16 średnich gofrów (pieczone po dwa w kijowej gofrownicy) - co daje niemal godzinę ślęczenia w kuchni.

Nie szkodzi, akurat zrobiłam zadanie domowe z włoskiego.

• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej

• 4 duże jajka

• 1/2 szklanki drobnego cukru 

• 3/4 szklanki mleka

• 1/2 szklanki oleju

• 1 szklanka wody

• opakowanie cukru z wanilią (albo cukru z pomarańczą, jak kto woli)

• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

• szczypta soli

Wszystkie składniki wrzucić do miski i wymieszać, odstawić na czas wyciągania i nagrzewania gofrownicy, po czym nakładać chochelką na formę i piec według instrukcji (u mnie po 7 minut)

(proporcje gofrów stąd)