- 2 puszki groszku (Bonduelle)
- 20 dkg szynki konserwowej
- 9 jajek ugotowanych na twardo
- 1 duża cebula
- 0,5 kilo pieczarek
- majonez (Hellmans Babuni)
- sól, pieprz, 2 łyżki oleju, gałka muszkatołowa
Pieczarki pokroić na niewielkie kawałki i obsmażyć na złotobrązowo na oleju, aż zupełnie stracą wodę. W międzyczasie doprawić solą i gałką,
Cebulę pokroić na drobną kostkę i sparzyć wrzątkiem.
Jajka i szynkę pokroić w kostkę
Wszystki składniki (groszek, szynkę, jajka, pieczarki, cebulę) wrzucić do miski, doprawić solą i pieprzem, wwalić ze 3 łyżki majonezu i dokłądnie wymieszać.
Po czym przykryć i odstawić na noc w chłodbne miejsce - smaki MUSZĄ się przegryźć.
Ale naprawdę warto poczekać :)
Komentarze
Prześlij komentarz