Najprostszy serniczek z fryera

•  1/2 kostki twarogu (czyli 125g)
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka cynamonu
• szczypta soli

Mieszasz widelcem, wsadzasz do foremki psikniętej tłuszczem, na wierzch śliwki plus opcjonalnie szczypta cukru z cynamonem i pieczesz we frajerze 15 minut w 180 stopni