- opakowanie świeżego szpinaku
- 1/2 opakowania mrożonego groszku
- 1 opakowanie ricotty (250g)
- 1 opakowanie prawdziwej fety
- 1 duże jajko
- 1 garść parmezanu
- 1 garstka kaszy manny/bułki tartej (do zagęszczenia sosu) - opcjonalnie
- sól, pieprz, czosnek, ulubione przyprawy.
- canelloni - opakowanie
- 1l sosu pomidorowego (ja mam ten mój domowy, ale można dac litr doprawionej pasaty)
- oliwa
- garść mozarelli
Piekarnik nagrzać do 190 stopni.
- Szpinak i groszek przesmażyć na oliwie z czosnkiem i przyprawami, aż wszystko zmięknie. Przestudzić z kwadrans
- Do miski wrzucić szpinak, ricottę, jajko, parmezan, kasze, przyprawy - wymieszać widelcem.
- Dodać drobno pokruszoną fetę
- Formę do pieczenia posmarować oliwą
- Nadziewać canelloni farszem (najlepiej z rękawa cukierniczego (wyciąć większą dziurę) i układać je warstwami w formie.(ze 3 jednoraowe rękawy zużyłam, bo mi się nie chciało brudzić)
- Zalać sosem, wstrząsnąc, żeby sos wszędzie wlazł.
- Sypnąć na wierzch mozarelli
- Piec ok 40-45 minut.
- Odstawić po upieczeniu na 5-10 minut, żeby sos już nie bulgotał.
Et voila.
Komentarze
Prześlij komentarz