Pulpety z piekarnika

•  1 kg mięsa mielonego (u mnie z szynki wieprzowej)
• 2 duże/3 średnie jajka
• 6 łyżek bułki tartej
• 1 cebula posiekana na drobniutko
• przyprawy (sól, pieprz, czosnek, papryka, kolendra)

Nagrzać piekarnik do 180C z termoobiegiem.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszac na jednolitą masę i ulepić z nich dwucentymetrowe kulki. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (bez dotykania, ale bliziutko), spryskać olejem i posypać ulubioną mieszanką ziół (u mnie mieszanka ziół bez soli).

Piec 20 minut w 180C na środkowym poziomie piekarnika, a potem podnieść ciut wyżej i dopiec 10 minut na 200C, żeby się zrumieniły.

Jeść można ze wszystkim :)